Wednesday, January 31, 2007

自制包子

自从买了面包机,我家的面食就丰盛了起来,彻底淘汰了以前只能做做鸡蛋饼的日子。

早上吃的面包不用再去walmart买了,自己可以做不同的口味,还可以少放butter和糖,做健康一点的面包。现在尝试过椰丝面包,核桃面包,葡萄干面包。口味都不错哦。

因为面包机可以帮忙揉面和发面,所以做包子馒头油条锅盔都靠它了。看看我做的包子漂不漂亮?!

5 comments:

Anonymous said...

这个时间看到包子 饿死我了~~~~~佳佳你要对我负责任~~~

yoyo ^_^

Unknown said...

面包机这么好用吗?看得我都心动了,++买的什么牌子?最近有什么deal嘛?

Evelyn said...

面包机也就是揉面揉得比较均匀,不会像手工揉得那么多疙瘩。我买的最简单的那种,忘了叫什么,在walmart买的,大概$30,只有8个program。不过足够我用了。
本来买来只是想试试看行不行而已,所以没有买好的。等着以后生活安定了买了大房子再买好的了。

Sunshine(^__^)Rain said...

30块钱,偶也考虑买个去,再从实验室搞点yeast,呵呵

Evelyn said...

yeast其实很便宜,而且每次都只用1-2 teaspoon。

买了面包机以后才知道原来面包的成本很低。想想以前花那么多的银子去买面包吃,很划不来。

不过太简单的面包机也有不好,不能够program,有时候面发得不够它也烤,出来的面包就不够松软。不过自己做的总是最好吃的,关键是儿子也喜欢。就算是累也值了。